Kremasta i osvežavajuća poslastica s voćem: Brzi recept za uživanje

Kada poželite lagani, kremasti desert koji je osvežavajući i ukusan, ova poslastica je savršen izbor. Kombinacija voća, kisele pavlake, šlaga i čokolade stvoriće savršen balans ukusa. Ovaj desert je idealan za sve prilike – od brzih užina do proslava. Pratite ove jednostavne korake i napravite ukusan i dekorativan kolač koji će svi obožavati.

Sastojci za pripremu osvežavajuće kreme

Za pripremu ove poslastice, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 400 ml pavlake (20% m.m.)
• 4-5 kašika šećera
• 1 vanilin šećer
• 250 g svežeg vrhnja
• 350 ml gazirane vode
• 70-100 g čokolade po izboru (mogu biti mlečna, tamna ili bela)
• 250-315 g biskvita (piškota ili sličnog)
• 250 ml voćnog soka (po mogućstvu narandžasti ili multivitaminskog)
• 200-250 g voća (po želji – maline, kupine, jagode…)
• 300 g banana (oko 1 velike ili 2 manje banane)
• 1 mjerica plazme za dekoraciju i prskanje (opcionalno)

Kako pripremiti ovaj osvežavajući kolač?

Priprema je vrlo jednostavna i brzo ćete uživati u ovoj kremastoj poslastici.

1. Priprema baze od šlaga

U velikoj posudi pomešajte pavlaku, šećer i vanilin šećer. Potrebno je dobro sjediniti ove sastojke dok se ne stvori kremasta masa. Zatim, dodajte gaziranu vodu i umutite sve u čvrst šlag. Ovaj sloj će biti osnova za kremasti deo kolača, a sa gaziranom vodom šlag postaje vazdušast i lagan.

Kada je šlag gotov, podelite ga na tri jednaka dela, pa jednu trećinu ostavite za završni sloj.

2. Prvi sloj: Biskviti i pavlaka sa voćem

Uzimajte biskvite i kratko ih umočite u voćni sok, a zatim ih slažite u dno pripremljenog kalupa. Preko biskvita ravnomerno nanesite jednu polovinu pavlake koju ste prethodno pripremili. Ovaj sloj pruža bogat i kremast ukus.

Zatim, po pavlaci rasporedite voće po izboru – maline, kupine ili bilo koje drugo voće koje volite. Voće daje osvežavajući element celokupnoj kombinaciji, a ujedno je i dekorativno.

3. Drugi sloj: Šlag sa čokoladom

Sada je vreme za čokoladu! Sitno iseckajte čokoladu po izboru (mlečnu, belu ili tamnu), pa je sjedinite sa dve trećine pripremljenog šlaga. Ovaj sloj čokoladnog šlaga dodaje dubinu ukusa, pa ćete uživati u bogatstvu čokolade u svakom zalogaju.

Preko sloja voća ravnomerno rasporedite šlag sa čokoladom. Zatvorite ovaj sloj novim redom umočeniih biskvita u voćni sok.

4. Treći sloj: Banane i pavlaka

Ponovno nanesite drugu polovinu pavlake preko biskvita. Na ovu smesu stavite bananu koju ste prethodno isekli na kolutove. Banane dodaju prirodnu slast i kremastu teksturu koja se savršeno uklapa sa drugim slojevima.

Završite sa premazivanjem sloja pavlake i ponovo stavite šlag sa čokoladom, kao što ste to uradili u prethodnim koracima.

5. Završni sloj: Šlag i dekoracija

Na kraju, uzmite ostatak šlaga koji ste odvojili na početku (trećinu šlaga) i ravnomerno ga rasporedite po vrhu poslastice. Ovaj sloj je savršena završnica, koja kolač čini lepim i kremastim.

Za dodatnu dekoraciju, po vrhu možete posuti mlevenu Plazmu, orahe, lešnike ili čak čokoladne mrvice. Ove dekoracije ne samo da čine kolač vizuelno atraktivnim, već i dodaju blagi hrskavi element u kombinaciji sa kremom.

Hlađenje i uživanje

Poslastica treba da se ohladi pre nego što je servirate. Idealno je da kolač stoji u frižideru najmanje tri sata, ali ako želite da slojevi budu savršeno povezani i stegnuti, najbolje je da kolač ostavite da se hladi preko noći.

Ovaj jednostavan desert možete praviti za svaku priliku, bilo da se radi o brzom uživanju u popodnevnim satima ili kao specijalna poslastica za rođendane i proslave.

Kremasti slojevi, voće i čokolada čine ga savršenim za sve ljubitelje laganih kolača sa kremastim teksturama. Isprobajte ovaj recept i uverite se sami kako se lako priprema, a rezultat je jednostavno neodoljiv!

Saveti za pripremu:

• Voće: Po želji, možete koristiti bilo koje voće. Idealno je koristiti voće koje se dobro slaže sa kremama poput malina, jagoda, borovnica ili breskvi.
• Biskviti: Umesto klasičnih piškota, možete koristiti i druge vrste biskvita, a čak i neki bezglutenski biskvit, ako želite prilagoditi recept.
• Sok: Sok koji koristite može biti narandžasti, višnjev ili bilo koji voćni sok koji vam se dopada, što dodatno doprinosi svežini kolača.

Uživajte u ovom jednostavnom, ali fantastičnom desertu koji je savršen za svaku priliku!